Cookies Doble Chocolate o Galletas con Nutella y chocolate

Receta de Cookies Doble Chocolate o Galletitas Doble Chocolate con fotos paso a paso #ñam

Una receta muy fácil y deliciosa, unas galletitas ideales para los adictos al chocolate…

Si has hecho mis Cookies de Nutella, éstas son muy parecidas pero con el añadido de gotitas o chispas de chocolate (o chocolate en trozos) lo que las transforma en unas Cookies Doble Chocolate.

Se hacen en muy pocos minutos, así que si te has olvidado de comprar algo para la merienda ponte manos a la obra!

Ingredientes para hacer las Cookies Doble Chocolate:

• 220 gramos de harina de trigo de uso común ó 0000
• 1 cucharadita de polvo de hornear, gasificante, levadura química en polvo (tipo Royal Baking-Powder)
• 2 huevos
• 250 gramos de Nutella – Nocilla o Crema de Avellanas y Chocolate similar
• 80 gramos de gotas de chocolate (chips, chispas o simplemente chocolate picado a cuchillo)

Cómo hacer las Cookies Doble Chocolate paso a paso:

En un bowl poner la harina tamizada, añadir la cucharadita de polvo de hornear y los 2 huevos.

Mezclar bien hasta unir.

A continuación añadir la crema de chocolate y mezclar bien hasta lograr una masa homogénea.

Por último añadir las gotas o chispas de chocolate.

Precalentar el horno a 175ºC.

Colocar en una placa o bandeja para horno con papel parafinado o untada con mantequilla. Dejar un poco de separación porque crecen durante el horneado. No hace falta que aplastes la masa, se auto-nivela sola.

Meter al horno y hornear 7-8 minutos. Ojo que están listas enseguida! te recomiendo ponerte el cronómetro del móvil (celular) para no pasarte porque se queman. Sólo tienen que secarse, no tostarse.

Sacar, retirar de la placa con una espátula y poner a enfriar sobre rejilla o tabla de madera.

Y ya puedes disfrutarlas! son una delicia! Para desayunar, merendar, para regalar a una amiga… tu eliges el plan 😉

Espero que hagas esta receta de Cookies Doble Chocolate y te espero en la próxima receta de Cocina con Laura

Besos y hasta la próxima receta ☺

Mis Recetas Argentinas en este enlace: https://cocinaconlaura.es/tag/argentina/

Más Recetas de Cookies, Galletas & Galletitas en este enlace: https://cocinaconlaura.es/tag/cookies/

Otras Recetas con Chocolate en este enlace: https://cocinaconlaura.es/tag/chocolate/

PD: si te ha gustado este post por favor compártelo en redes sociales haciendo click en los enlaces que tienes aquí debajo 😉

Receta de Galletas de Nutella o Nocilla y chips de chocolate {Cookies doble chocolate} by Laura Grimaldi