Quesadillas de hamburguesa

Quesadillas de Hamburguesa

Cómo hacer Quesadillas de Hamburguesa completa con queso, tomate, lechuga y mayonesa o “burger quesadillas”. Son deliciosas y una perfecta idea tanto para un almuerzo como para la cena.

A los chicos les encanta! y lo mejor estas Quesadillas de hamburguesa completa se hacen muy fácil y rápido.

De más está decirte que puedes hacerlas con o sin queso, a elección. Como también puedes añadirle unas lonchas de bacon tostado y crujiente que le dará un toque fantástico!

Vamos con la receta. Para 4 Quesadillas de hamburguesa completa vas a necesitar:

  • 4 hamburguesas (caseras o compradas, si quieres hacerlas caseras puedes usar esta receta: Hamburguesas Caseras)
  • 4 tortillas de trigo de las que se usan para quesadillas, fajitas o burritos, también la llaman rapiditas
  • 4 lonchas de queso
  • 2 tomates cortados en lonchas o rodajas
  • un poco de lechuga o cualquier base verde como rúcula, radicchio, escarola, canónigos…
  • Mayonesa o el condimento que prefieras
  • Opcional: 4 lonchas de bacon (tocino/panceta)

Poner las hamburguesas en la plancha. Cocinarlas vuelta y vuelta en su punto jugosas, al darlas vuelta poner la loncha de queso por arriba para que se derrita. Cuando estén listas apagar el fuego y cortarlas por la mitad. Si vas a hacerlas con bacon ponlo junto a las hamburguesas en la plancha para que se tueste vuelta y vuelta.

cheeseburger

Calentar las tortillas en una sartén limpia sin nada vuelta y vuelta un poquito. Untar las tortillas con mayonesa, acomodar un lecho de hojas verdes y por encima el tomate fresco en rodajas.

quesadilla-base-ensalada

A continuación poner las dos mitades de hamburguesa una para cada lado. Si las haces con bacon ponerlo ahora sobre las hamburguesas.

quesadillas-burger

Cerrar la quesadilla por la mitad y comerla inmediatamente para que no se enfríe!!

quesadillas-burger

Eso es todo, súper sencillo de hacer! Espero que te animes y las pruebes!

Y si haces estas Quesadillas de Hamburguesa no dejes de contarme tu experiencia!!

Besos y hasta la próxima receta ☺

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Receta de Quesadillas de Hamburguesa completa con queso, lechuga y tomate by Laura Grimaldi

Soy argentina de familia italiana, licenciada en Publicidad y cocinera amateur. Me encanta escribir y compartir mis trucos y tips. Mis recetas están siempre explicadas al detalle para que te salgan siempre bien. No olvides dejarme un comentario sobre la receta ¡me hace mucha ilusión leerte!!

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