Recetas con fruta sin azúcar
Recetas de snacks con fruta sin azúcar como Polos macedonia o polos tricolor a capas de fruta y brochette o pinchos de fruta todo muy sano y natural ideal para niños y adultos:
Hoy es el día de la fruta… Te propongo tres recetas apetitosas con fruta natural apetecibles e interesantes para los chicos y no tan chicos. Los peques de la casa estarán encantados!!! Helados de pulpa de fruta a capas, helados de macedonia de fruta y brochetas de fruta.
Conozco más de un adolescente o adulto que si no le sirves la fruta limpia y troceada no la come…
Polos helados de Fruta Multicolores de Mango, Kiwi y Frambuesa
La fuente de esta receta de polos de pulpa de fruta facilísima y sana es Skinnytaste.com
Se trata de unos heladitos que te valen tanto como snack o postre refrescante que a la vez alimenta.
Para hacer estos Polos de fruta o helados de palito de fruta multicolor vas a necesitar:
- 150 gr de kiwi
- 150 gr de mango
- 150 gr de de frambuesas
- 4 palos para helado
- 4 vasos desechables de cartón o plásticos o molde para helados o polos
Licuar o procesar cada fruta por separado hasta obtener un puré. Colocar cada puré por separado en un bowl (tazón). Si alguna de las frutas fuera muy ácida puedes endulzarla a gusto.
Verter el puré de kiwi en los 4 vasos a partes iguales y llevar al freezer o congelador por 1 hora (los otros 2 purés de fruta reservarlos en la heladera (frigo)).
Retirar los vasos del freezer y añadir el puré de mango repartiendo a partes iguales. Llevar al freezer unos 20 minutos, retirar y agregar el palito de helado en el centro de cada vaso. Llevar al freezer 2 horas más.
Por último añadir el puré de frambuesa y congelar hasta el día siguiente.
Puedes reemplazar el mango por naranja, durazno (melocotón) o damasco (albaricoque) y la frambuesa por frutillas (fresas).
Para despegar del vaso simplemente ponerlo boca abajo bajo el chorro de agua del fregadero unos segundos.
Polos helados de fruta utilizando macedonia o fruta en trozos:
Helados de Macedonia o Ensalada de Frutas • Polos de Fruta (Skinnytaste.com)
Preparar una macedonia con 2 tazas de tus frutas preferidas cortadas en trozos pequeños (kiwi, melón, fresa, etc.) y ½ taza de zumo de fruta, puede ser de naranja o de la fruta que prefieras.Verter la macedonia de fruta en moldes o en 4 vasos desechables de cartón o plástico. Poner el palito en el centro y llevar al freezer o congelador al menos 5 horas. Desmoldar poniendo la parte de abajo del vaso bajo el chorro de agua y listo!!!
Esta receta la puedes encontrar en inglés aquí
Si vas a hacer helados frecuentemente puedes conseguir unos moldes reutilizables como los de IKEA por tan solo 2€ (también hay similares en las tiendas multiprecio tipo chinos) y hay bastante variedad de moldes para polos en Amazon y otras páginas de internet. Los que más me gustan son los que dejan esta forma de la foto que compartió Zumosol en sus redes con mi receta y estoy tentadísima de comprarlos… espero poder hacerlo pronto 😉
Esta otra idea la encontré en Pinterest y me pareció interesante para presentar fruta en una fiesta.
Snack con fruta nº 3: Pinchos de Fruta o Brochetas de fruta en forma de arcoiris
En bowls o cuencos pequeños disponer la fruta limpia y troceada, uva roja, arándanos, uva blanca, melón o piña (ananá), mango y fresas (frutillas).
Ir pinchando en orden un trozo de cada fruta y listo!!!
Espero que te gusten las propuestas y que las pongas en práctica!!!
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Y si haces alguna de estas Recetas Apetitosas con Frutas o Snacks con fruta cuéntame tu experiencia!!!!
Besos y hasta la próxima receta ♥
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Recetas con Fruta como polos, helados de fruta y brochetas de fruta natural by Laura Grimaldi
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5 Comentarios
Laura Grimaldi
Hola!!! si claro con los moldes van mucho mejor, yo compré unos en el chino pero los que me gustan son unos que venden en Amazon o eBay y son para 10 con la forma de esos de la foto que está más abajo que me encantan!! cuando los bajen de precio quizá 😉 un besito, Lau.
Mamy a la obra
Me re tientan estas cosas!! Pero el año pasado hice asi en vasito y era imposible de comer!! jeje no entraba en la boca!! Tengo que comprarme esos moldecitos de helado de palito y probar!!!
Besosssss
Laura Grimaldi
Hola, antes que nada gracias por tu comentario. La primera receta es la única que lleva azúcar o stevia y es porque son unas frutas un poco ácidas. De todos modos la cantidad es mínima y por supuesto que si es tu preferencia mejor sin nada…;) Las otras dos recetas sólo llevan fruta. No sabía lo de los moldes para hacer helados, es un buen dato que los venden también en los «chinos». Un saludo!! Laura ♥
Anonymous
Muy buenas ideas. Yo particularmente prefiero sin azúcar ni estevia. Las frutas de temporada son dulces y no le hace falta añadidos. Pero pondré en práctica la idea de los heladitos. Y otra cosa, en las tiendas estas multiprecio también tienen los moldes (lo digo para los que no tienen cerca el IKEA). Gracias por compartir tus ideas. Un saludo!