Trufas de Avena y Chocolate {Bombones de Quaker}

54 Comentarios

• Laura Grimaldi

  14/10/2018 a las 12:55

  Hola Miguel gracias por tu mensaje 🙂 que lindos los recuerdos de la infancia!! A mucha gente le gustan perfumadas con un poco de alcohol ya sea whisky, licor o coñac… es a gusto personal por supuesto. Saludos, Laura

• Miguel

  14/10/2018 a las 02:31

  Que lindo recuerdo. Las hacía con mi hermana y quedaban deliciosas. Les agregaba a la masa final un toque de whisky y quedaban riquisimas. Gracias

• Laura Grimaldi

  11/09/2018 a las 11:15

  Hola Cristina, siiii ese es el turrón de quaker y está también la receta aquí en el blog.

• cristina

  11/09/2018 a las 02:38

  gracias por tu receta, recuerdo tiempos atrás cuando en vez de hacer bolitas mi mamá las ponía en capas en cubeteras, intercaladas con galletitas de agua. al enfriarse las cortaba en cuadraditos

• pekitas

  09/11/2017 a las 23:34

  hola Dora, para fundir o derretir chocolate hay que hacerlo a baño Maria, o sea poner en una olla agua y dentro de eso otro recipiente con el chocolate, fuego minimo y paciencia, revolver. es importante q el agua no llegue a punto de hervor, ir agregando agua para q esto pase, y que nunca el agua llegue a donde esta el chocolate. una vez q esta todo derretido lo retiras del fuego y podes bañar los bombones. por lo menos asi lo hago yo. Espero que te sirva

• Laura Grimaldi

  03/09/2017 a las 18:34

  Hola Dora, para derretir el chocolate lo primero lo tienes que trocear a cuchillo. Lo puedes derretir a baño maría en una cacerola dentro de otra que tenga agua caliente pero no hirviendo y con cuidado que no entre agua al chocolate o lo puedes derretir al microondas a una potencia baja 60% o menos lo pones 30 segundos, revuelves un poquito, otra vez 30 segundos y más o menos al minuto y medio ya estará listo. Nunca poner a más del 60% porque se quema. Suerte!!

• dora elena

  03/09/2017 a las 15:38

  Hola omo estas, soy de mdellin, quisiea q me ayudaras como fundir chocolate pues lo hago i no me queda liquido. Para bañar las trufas, se e espesa, muchas gracias
  .                                                                         

• Laura Grimaldi

  09/06/2017 a las 16:53

  Hola Laura Gil, muchas gracias por tu comentario y me alegra muchísimo saber que los disfrutaron en familia. Un beso y que sigan cocinando rico rico. Lau.

• Como-cultivar

  09/06/2017 a las 16:34

  Acabo de encontrar tu blog y me encanta!!

  Esta es la primera receta que he hecho y la verdad me quedaron riquisimos. No me han quedado como a ti pero la verdad que lo disfrutamos toda la familia, todos dijeron que estaban buenisimos!!

  A ver que receta hago mañana 🙂

• Laura Grimaldi

  23/05/2017 a las 19:26

  Hola Marta, muchas gracias por tu mensaje y me alegra mucho saber que las hizo tu nieta Lujan. Un beso enorme, Laura.

• Marta Noemi Martinez

  20/05/2017 a las 18:08

  Ayer 17 de mayo, probé las trufas Quaker hechas por mi nieta Luján(Luji Seven), riquísimas, las haré para próximos cumpleaños de mis nietos,felicitaciones a todas las reposteras que brindan sus recetas tan útiles por este medio, en general todo muy rico Muy bien chicas,un saludo a todas de esta abuela agradecida !!!!!

• Laura Grimaldi

  05/05/2017 a las 16:20

  Siii claro que duran siempre y cuando no se tienten a comerlas que son tan ricas que acá en casa no aguantan 🙂 besotes Paola!!

• Paola

  05/05/2017 a las 02:01

  Hola me quedaron divinas pero las hice 2 días antes del evento, quería saber si duran en la heladera o si las puedo frezzar ? 

• Laura Grimaldi

  11/04/2017 a las 14:48

  Hola Pau, avena cruda tal como sale del paquete. Yo uso la que consigo de cualquier marca, común no hace falta que sea instantánea ni nada. Salen súper ricos!!! Espero que los puedas hacer 🙂 besos, Laura.

• Pau

  11/04/2017 a las 01:21

  Hola Laura. La avena tiene que estar cocida o cruda; tal como sale de paquete. Qué tipo de avena es conveniente? Gracias

• Laura Grimaldi

  05/01/2017 a las 19:03

  Hola Adriana, con una lata chica si pero poné la mitad de los otros ingredientes (cacao, manteca y avena) porque está calculado para la grande…
  Saludos, Lau.

• Adriana Ferrari

  05/01/2017 a las 17:37

  Hola Laura! se puede hacer con una lata chica de leche condensada??

• Laura Grimaldi

  11/12/2016 a las 15:14

  Muchas gracias Ana Niño por tu mensaje y tus bendiciones, las agradezco infinitamente.

• ana niño

  11/12/2016 a las 14:35

  Hola Laura, gracias por tus recetas, Dios te bendiga grandemente y te siga sumistrando talentos hermosos en la resposteria
  !!!!

• Laura Grimaldi

  08/10/2016 a las 18:19

  Me alegro mucho 🙂 un saludo!! Laura.

• Anónimo

  08/10/2016 a las 18:09

  Riquisimo me salieron!!

• Laura Grimaldi

  19/08/2016 a las 20:43

  Hola Loly, encantada de conocerte!! Que bueno lo de los cursos, yo no hice pero tantos años de utilísima y un poco de curiosidad e instinto me trajeron hasta acá. Con respecto a las trufas, yo mezclaría un poco de avena normal, no pondría todo salvado, más que nada por la textura. El copo de avena entero o integral es más grande y chato y el salvado es casi una textura granulada…. no sé hacé la prueba a ver qué tal. Un beso y espero que me sigas en redes sociales 🙂

• Loly

  19/08/2016 a las 18:39

  Que genia Laura voy a probar hacer las trufas con salvado de avena y cacao, tenemos en común la publicidad(soy técnica pub. nunca ejercí) y la cocina! Hice cursos de pastelería y Deco tortas y ahora estoy probando elaborar todo más sano!!! Exitos y gracias

• Laura Grimaldi

  13/08/2016 a las 21:37

  Hola Maira!
  No, si no tienes leche condensada usa la otra receta con mantequilla, leche y azúcar. Tienes las dos versiones en el texto.
  Un saludo, Laura.

• Maira

  13/08/2016 a las 19:31

  Hola! GGracias por subir la receta. La leche condensada se puede reemplazar con otra cosa? gracias 

• Laura Grimaldi

  19/07/2016 a las 10:32

  Hola Marians, muchas gracias por tu mensaje y bienvenida a mi página.
  Espero que los puedas hacer con tus hijas, hay varias recetas para hacer con niños. Fijate que hay una etiqueta especial en el costado.
  Un saludo, Laura.

• Marians

  19/07/2016 a las 04:24

  Hola encontre tus recetas y me encantaron las voy a poner en práctica con mis hijas .Saludos 

• Laura Grimaldi

  08/06/2016 a las 20:14

  Muchas gracias Lujan Furest 🙂 un saludo, Laura.

• Lujan Furest

  08/06/2016 a las 19:39

  buenisimas tus recetas

• Laura Grimaldi

  11/05/2016 a las 10:43

  Hola Lolita!! bienvenida a mi página 🙂 que bueno que te gusta lo que escribo y mil gracias por recomendarme ¡besos para toda mi gente de B.A.!!!

• Lolita

  11/05/2016 a las 10:21

  Hola Laura! Hacia esta receta cuando era chica y se me borro de la mente..estuve chusmeando la página y esta buenísima.  Desde ya la recomendaré.  Saluditos desde B.A.

• Laura Grimaldi

  22/04/2016 a las 09:32

  Muchas gracias quien quiera que seas 🙂 gracias por pasarte por acá y dejarme un mensajito!! Besito, Lau.

• Anónimo

  22/04/2016 a las 02:24

  muy buena la receta gracias

• Laura Grimaldi

  08/04/2016 a las 10:07

  Hola Aracelis, muchas gracias por el mensaje y bienvenida a mi página!!! espero leerte pronto y por cualquier duda no tienes más que escribirme.
  Un abrazo, Laura.

• Aracelis

  07/04/2016 a las 17:42

  hola Laura.

  No conocia tu página pero me perece muy buena. A partir de ahora te seguire

  . muchas gracias. Un abrazo

• Laura Grimaldi

  17/10/2015 a las 11:31

  Totalmente de acuerdo, hace unos pocos días subí un cartelito a mi página de facebook que justo hablaba de eso. Un besito Mar y que te queden ricos los bombones.

• Mar

  17/10/2015 a las 10:40

  Grácias. Lo voy a intentar seguro. La cocina y en especial los dulces hacen hogar y transmiten cariño, es como decir, te quiero.

• Laura Grimaldi

  20/08/2015 a las 13:41

  Muchas gracias por tu mensaje Norma y bienvenida a mi blog 🙂 espero que te quedes por aquí!! un besito, Laura

• norma ester

  20/08/2015 a las 05:55

  Hola Laura. No conocía esta página. Me parece MARAVILLOSA.  Lo que me encanta es que aclares los gramos de cada  ingredientes, aunque también los des, por ejemplo, en tazas. Igualmente es muy útil  saber los nombres de distintos elementos según las regiones. No has dejado ningún detalle librado al  azar.
  Con respecto a los BOMBONES DE QUAKER son riquísimos.  Gracias mil por compartir tus valiosos conocimientos..Cariños desde Córdoba (Argentina.)

• Laura Grimaldi

  16/07/2015 a las 13:22

  Muchas gracias 🙂 verás que estas bolitas son adictivas… un saludo, Laura.

• mascasa

  16/07/2015 a las 12:57

  ¡Fantástica receta! Tiene todas las pintas de estar fenomenal, no veo el momento de probar esta receta. Gracias por compartirla con todos/as.
  http://www.mascasaonline.com 

• Mariana

  19/06/2015 a las 18:17

  Muchas gracias!!!, ya me estoy poniendo a hacerlas! Saludos!!

• Laura Grimaldi

  19/06/2015 a las 10:52

  Hola Mariana, hay otras trufas que se hacen con galletitas trituradas… pero estas son las de Quaker.
  Para cubrirlas podés usar grana de chocolate, grana de colores, bañarlas en chocolate, cubrirlas con cacao en polvo.
  Espero que alguna de estas ideas te sirvan 😉 besito, Laura.

• Mariana

  18/06/2015 a las 20:35

  Hola Laura!!, buscando la receta llegue a tu pagina, yo las hice siempre con galletitas trituradas en lugar de avena, asi que voy a probar tu version, pero como las quiero hacer al estilo cakepops, con palitos de chupetin y son para niños, se pueden decorar con cualquier otra cosa que no sea coco no?

• Laura Grimaldi

  08/06/2015 a las 12:19

  Hola Osvaldo 🙂 sólo hay una receta de una tarta de manzanas sin azúcar que está bastante rica y la encontrarás aquí en el buscador o en el apartado de tartas & tortas.
  Un saludo y gracias por pasarte por mi página 🙂 besito, Lau.

• Osvaldo Valle

  08/06/2015 a las 12:13

  Hola Laura, yo las he adaptado para diabéticos sin azucar, cambiando la leche condensada por leche con fécula de maiz. Si tienes recetas para bombones sin azúcar, te pido publiques. Gracias.

• Laura Grimaldi

  27/05/2015 a las 09:24

  Hola Nora, buen día! mira no se sabe la cantidad exacta porque depende del tamaño que hagas las bolitas… cuanto más pequeñas más trufas, cuanto más grandes menos trufas por lo que no te puedo dar una cantidad precisa más que decirte que más o menos serán unas 30. Espero te salgan ricas. Saludos, Laura.

• nora

  27/05/2015 a las 01:02

  hola con esa receta de las trufas de avena y chocolate sin coccion cuanta cantidad salen con esos datos que dieron de los ingredientes?? muchas gracias agradesco que me contesten lo mas pronto posible muchas gracias!!

• Laura Grimaldi

  18/04/2015 a las 10:18

  Que bueno traerte recuerdos 🙂 Cuando se las hagas a tu hija me contás que tal si le gustaron 😉 un beso, Laura.

• kitara

  17/04/2015 a las 21:59

  Por Dios, justo en este momento, me diste un golpe tremendo de recuerdos, los voy a preparar, que a mi hija nunca se los hice…muchas gracias!   😉

• Laura Grimaldi

  26/02/2015 a las 23:36

  Que lindo Adriana!! me encanta que puedas alegrar a tus nietos con mis recetas 🙂 un placer!! besos

• adriana waisman

  26/02/2015 a las 20:51

  me encantan tus recetas, para hacer la alegria de mis nietos.Son faciles y rapidas

• Laura Grimaldi

  18/11/2014 a las 12:17

  Hola Seb, el WP me daba error y no te podía responder hasta hoy. Me alegro q te haya traído recuerdos de la infancia, yo también lo hice la primera vez en el colegio en la versión que no se cocina. Es una receta ideal para hacer con chicos y les encanta hacer las bolitas con las manos y pasarlas por el coco. Besos, Lau 🙂
  PD: si te ha gustado mi página porfa compártelo en tus redes sociales para que me conozca más gente. Otro beso, Lau.

• Seb

  15/11/2014 a las 07:51

  Qe linda rectea, yo la hacía en jardin de infantes 🙂