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Scones clásicos
Estos son los scones clásicos de Doña Petrona. Los que hacia mi abuela, hace mi suegra Martha y tantas madres de amigos de toda la vida. Los scones (en singular scone) son unos pastelitos británicos imprescindibles en un 5 O’clock tea. Deliciosos tanto con dulce como salado. Ponte el delantal y ¡Cocina con Laura! Ingredientes para hacer los SCONES: 250 gramos de harina de trigo (común, todo uso, 0000 ) 150 gramos de mantequilla (manteca) fría 4 cucharaditas de polvo de hornear o levadura química 100 gramos de azúcar Una pizca de sal 2 huevos 100 a 120 ml de leche fría 👉 puedes usar yogur natural Extra: huevo batido…
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Canastitas de Puerro y Cebolla
Receta de Canastitas de Puerro y Cebolla con Queso y Bechamel, una delicia ideal para reuniones, fiestas ya que se comen con la mano tanto calientes como frías están de rechupete! Pruebalas!
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Estofado de Carne con Tomate
Receta de Estofado de Carne con Tomate, Carne con Tomate, Salsa con Carne guisada o Salsa con Estofado ¡un clásico!! Sólo. mojando pan, con pasta, arroz o puré ¡un manjar!
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Pan de Viena para hacer en molde, pebetes, chips o medias noches
Receta de Pan de Viena para molde, pebetes, chips y medias noches. También puedes hacer panes para panchos o perritos calientes y hamburguesas.
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Pionono o Bizcocho para Brazo de Gitano
Receta de Pionono casero, el típico arrollado dulce o salado muy conocido en Sudamérica y llamado popularmente Brazo de Gitano en España. Se trata de un bizcocho plano y grande que se rellena y enrolla bien apretado para luego cortar porciones. Se prepara con rellenos tanto dulces como salados y es ideal para fiestas o como entrante frío o como postre relleno con cremas o el típico y clásico Pionono de dulce de leche que tanto nos gusta en Argentina. ¡Cocina con Laura!
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Coquitos con sólo 2 ingredientes
Receta de coquitos o coconut macaroons con sólo 2 ingredientes sin huevo y sin harina. Aptos para celíacos y alérgicos al huevo. No dejes de hacer esta receta de dulces facilísima y económica.
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Arrolladitos de hojaldre con jamón y queso
Receta de arrolladitos de hojaldre con jamón y queso, ideales como entrante o "finger food" en una reunión informal o fiesta y son facilísimos de hacer. Una #receta que gusta a grandes y chicos por igual y que no puedes dejar de probar en tu casa siguiendo esta receta paso a paso.
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Lomo de cerdo a la Gallega {Raxo}
Receta de Cinta o Lomo de cerdo a la Gallega o Raxo como lo llaman en A Coruña, una carne troceada y adobada bien picante y gustosa, ideal para acompañar con patatas fritas o patatas cocidas según tu preferencia.
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Pollo a la Portuguesa
Receta de Pollo a la Portuguesa, una comida completa ideal para toda la familia. Lleva carne de pollo y muchas verduras y queda súper sabroso.
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Masa casera para empanadas Clásica (sin huevo ni leche)
Masa casera para empanadas, tartas y quiches sin huevo ni leche ideal para empanadas fritas. Receta paso a paso en panificadora o a mano. Fácil y económica.
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Quiche de Acelgas o Tarta de verdura
Receta de Quiche de Acelgas o Tarta de Verdura bien sabrosa y fácil, también se puede hacer con espinacas. Una receta apta para vegetarianos que gusta a grandes y chicos.
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Almendras Garrapiñadas
Receta de Almendras Garrapiñadas caseras paso a paso. Esta misma receta se puede usar para hacer garrapiñadas de maní o cacahuetes ¡no dejes de probarlas!!
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Canastitas de Pollo {mini-quiches o tartaletas}
Receta de Canastitas de Pollo, unas mini-quiches o tartaletas hechas con obleas o tapas para empanadas y un riquísimo relleno de Pollo. Ideales para fiestas y reuniones. Muy fáciles y deliciosas!
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Bizcochitos salados fáciles con 3 ingredientes
Receta de Bizcochitos salados fáciles con nata o crema de leche ideales para el mate o para un picoteo o picada. Están de vicio! Pruébalos y me cuentas!
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Quiche de Puerro y Queso
Receta de Quiche de Puerro y Queso con Tomatitos Cherry, una Tarta salada muy sabrosa y vegetariana ideal para toda la familia. Está buena tanto fría como caliente y es ideal para llevar en el tupper.
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Arroz Capri {risotto con pollo y bacon}
Receta de Risotto Capri o Arroz Capri, un arroz caldoso y cremoso con pollo, bacon y champiñones ideal para toda la familia. Un plato contundente y sabrosísimo. Tienes que probarlo!!
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Quiche de calabaza y maíz (zapallo y choclo)
Receta de Quiche de calabaza y maíz o Tarta de zapallo y choclo... una auténtica delicia apta para ovo-lácteo-vegetarianos e ideal para toda la familia #ñam.
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Jamón asado al horno
Receta de Jamón de cerdo asado al horno súper fácil, esta misma receta te vale para colita de cuadril, rabillo de cadera y otros cortes tanto de cerdo como de vacuno.
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Pollo a la cazuela con verduras
Receta de Pollo a la cazuela con verduras, bien sano y con fundamento ¡una comida para toda la familia! receta paso a paso con fotos:
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Budín de Pan casero {Pudin o Bread Pudding}
Receta de Budín de Pan casero, Pudin de pan o Bread Pudding paso a paso con fotos. Un postre económico ideal para aprovechar sobras de pan.
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Empanadas de Queso y Cebolla
Receta de Empanadas de Queso y Cebolla. Este relleno también te vale para canastitas o mini-quiches. Sabroso y súper fácil además de apto para vegetarianos.
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Ensalada de papas y huevo {Ensaladilla Argentina}
Receta de ensalada de Papas y Huevo duro estilo argentino, una ensaladilla de patatas ideal para la barbacoa o el asado que a nadie deja indiferente.