Tarta de Hojaldre con Manzanas

Tarta de Hojaldre con Manzanas y Crema

Receta de Tarta de Hojaldre con Manzanas y Crema Pastelera súper fácil y rapidísima, la receta con fotos paso a paso:

Esta Tarta de Hojaldre con Manzanas o tartaletas de Hojaldre con Manzanas son súper rápidas y fáciles de hacer. Ideales para una merienda o para llevar si visitas a alguna amiga. Lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa… No dejes de hacerla!

Para hacer esta Tarta de Hojaldre con Manzanas vas a necesitar:

  • Una lámina de hojaldre de mantequilla comprada en el súper o también puedes hacer la masa quebrada dulce que tienes aquí en el blog.
  • Crema pastelera (puedes hacerla con esta receta)
  • Manzanas (ideal verdes)
  • Un poquito de mermelada para dar brillo
  • opcional: pasas de uva y canela a gusto

Cómo hacer la Tarta de Hojaldre con Manzanas paso a paso:

Si el hojaldre es congelado sacarlo del freezer y dejarlo templar.

Estirarlo sobre papel de hornear, si es grueso puedes estirarlo un poco con palo de amasar.

Pelar y quitar los centros a las manzanas. Cortar en gajos finos.

Encender el horno a 180ºC

Tarta de Hojaldre con Manzanas

Para hacer la tarta redonda untar la masa con la crema pastelera sin llegar al borde. Disponer los gajos de manzana en forma de abanico como ves en las fotos. Completa toda la vuelta externa y sigue con el círculo central.

Si te gusta con pasas y canela poner un puñado de pasas y espolvorear con un poquito de canela.

Meter al horno que ya tienes precalentado y hornear 25 minutos aproximadamente hasta que veas el hojaldre doradito a tu gusto.

Sacar del horno, emplatar y pincelar con un poquito de mermelada diluida con un poco de agua si te gusta darle brillo. Listo! Ya tienes lista tu Tarta de Hojaldre con Manzanas.

Tarta de Hojaldre con Manzanas

Si quieres hacer tartaletas de manzana corta la masa en rectángulos. Unta cada rectángulo con una cucharada de Crema Pastelera.

Acomoda 4 gajos de manzana sobre la crema. Si gustas poner las pasas y espolvorear con canela.

Hornear unos 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas a tu gusto.

Retirar del horno, pintar con la mermelada diluida y listo… ¡A disfrutarlos!

Tarta de Hojaldre con Manzanas

Espero que los hagas, cualquier duda o consulta envíame un mensaje aquí en el blog o en mi página de facebook.

Y si haces esta Receta de Tarta de Hojaldre con Manzanas no dejes de contarme tu experiencia!!!

Besos y hasta la próxima receta 🙂

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Receta de Tarta de Hojaldre con Manzanas y Crema pastelera by Laura Grimaldi

Soy argentina de familia italiana, licenciada en Publicidad y cocinera amateur. Me encanta escribir y compartir mis trucos y tips. Mis recetas están siempre explicadas al detalle para que te salgan siempre bien. No olvides dejarme un comentario sobre la receta ¡me hace mucha ilusión leerte!!

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