Carne, Pollo y Pescado
Mis recetas con carne de vacuno, carne de cerdo, pescado y carne de pollo.
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Estofado de Carne con Tomate
Receta de Estofado de Carne con Tomate, Carne con Tomate, Salsa con Carne guisada o Salsa con Estofado ¡un clásico!! Sólo. mojando pan, con pasta, arroz o puré ¡un manjar!
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Pollo al Curry
Receta de Pollo al Curry, un clásico de la cocina asiática conocido en todo el mundo y adorado por los británicos. Este delicioso pollo estilo hindú con curry, también llamado Curry de Pollo o simplemente Curry es muy simple de preparar siguiendo el paso a paso que tienes a continuación.
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Lomo de cerdo a la Gallega {Raxo}
Receta de Cinta o Lomo de cerdo a la Gallega o Raxo como lo llaman en A Coruña, una carne troceada y adobada bien picante y gustosa, ideal para acompañar con patatas fritas o patatas cocidas según tu preferencia.
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Pollo a la Portuguesa
Receta de Pollo a la Portuguesa, una comida completa ideal para toda la familia. Lleva carne de pollo y muchas verduras y queda súper sabroso.
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Arroz Capri {risotto con pollo y bacon}
Receta de Risotto Capri o Arroz Capri, un arroz caldoso y cremoso con pollo, bacon y champiñones ideal para toda la familia. Un plato contundente y sabrosísimo. Tienes que probarlo!!
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Arroz Negro con mariscos {risotto nero}
Receta de Arroz Negro con sepia o calamar, gambas y mejillones {Risotto Nero} paso a paso con fotos. Una receta deliciosa que no te puedes perder!!!
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Jamón asado al horno
Receta de Jamón de cerdo asado al horno súper fácil, esta misma receta te vale para colita de cuadril, rabillo de cadera y otros cortes tanto de cerdo como de vacuno.
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Pollo a la cazuela con verduras
Receta de Pollo a la cazuela con verduras, bien sano y con fundamento ¡una comida para toda la familia! receta paso a paso con fotos:
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Sopa de Pescado
Receta de Sopa de Pescado con una versión sencilla, fácil y rápida para dietas cuando tienes gastroenteritis; y otra versión más completa con marisco y más verduritas.
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Milanesitas de pollo {Pollo empanado fácil y delicioso}
Receta de Milanesas de Pollo o Pollo Empanado. Fáciles, rápidas y deliciosas milanesas de pollo paso a paso con fotos y tips. ¡No dejes de probarlas!
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Merluza al horno con verduras
Receta de Merluza al horno con verduras {papas, cebolla y tomate} tal y como lo hacía mi abuela. Un plato completo bien casero y natural.
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Empanadas de Atún al horno
Receta empanadas de atún al horno con pimiento morrón, cebolla y huevo ¡una delicia!! ideal para un almuerzo, cena, para llevar en el tupper o para una reunión.
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Pollo asado al horno fácil y light
Receta de Pollo asado al horno al limón con hierbas provenzales jugoso y muy sano, ideal para toda la familia. Se hace casi solo en el horno y está muy rico. ¡Pruébalo!
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Arroz con Pollo y Verduras
Receta de Arroz con Pollo y Verduras estilo Grimaldi con fotos paso a paso para que te salga tan buena como la de mi hermano Julián.
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Pollo salteado con verduras y salsa de soja
Receta de pollo salteado con verduras y salsa de soja, un plato fácil, rápido y delicioso! Salteado al wok riquísimo, simple y fácil.
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Albóndigas con cebolla caramelizada al vino blanco
Receta de Albóndigas con cebolla caramelizada al vino blanco y guarnición de jardinera de verduras salteadas paso a paso.
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Salsa Boloñesa o Ragú alla Bolognese
Receta de Salsa Boloñesa, Bolognesa o Ragú de alla Bolognese a mi manera explicado paso a paso con opción en olla exprés. Una delicia para acompañar tus pastas!
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Puchero de Pollo y Verduras
Receta de Puchero de pollo y verduras bien sano y natural, ideal para toda la familia. Para olla exprés, de presión o común.
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Carne encebollada o Estofado con cebolla
Receta de carne encebollada o carne con cebolla un plato súper fácil y rápido acompáñalo con arroz blanco, una ensalada o puré y ya tienes la comida lista!
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Quesadillas de Hamburguesa
Receta de Quesadillas de hamburguesa completa con queso, tomate, lechuga y mayonesa, unas "Burger quesadillas" ideales para una comida distinta con los niños
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Pasta Alfredo con Pollo
Receta de Pasta Alfredo con Pollo o One Pot Chicken Alfredo, una receta completa y sabrosa que se hace todo en la misma cacerola y no ensucias casi nada.
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Empanada Gallega o Tarta de Atún, cebolla, huevo y morrones
Receta de Empanada Gallega o Tarta Salada de atún con cebolla, huevo duro y morrones ¡buenísima! con masa casera si gustas amasar. Con fotos del paso a paso.